婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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酒店在凯旋西路和八一路交叉口，周边离王府井较近，购物和吃饭较方便。因为预定好，到酒店后办手续很顺畅，进房间后先是让我眼前一亮，比我预想还要好些，酒店是新装修的，房间很大，硬件设施还不错，非常干净。酒店的服务也很好，还有免费送水果的服务，入住后发现空调制冷不好，服务员说中央空调比较老，制冷慢些，让再等会儿，开了大约一个小时，室内温度只降了1℃。实在没办法，服务人员帮忙调换了房间，调换后的房间空调制冷还好，但睡到凌晨突然热醒，才发现空调自动被关掉了。联系服务人员说需要把房卡重新插卡，电源才可以重新启动。这酒店让我们也真是无语了。。。
lee：好评
新酒店，但是装修味道还是特别大！
东华帝君：好评
非常完美非常满意，非常感谢